PRODUCTOS

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R O J O

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Rojo es una mezcla de café con un tueste oscuro. Los cafés presentes en Rojo vienen exclusivamente de los suelos volcánicos de las regiones de Antigua y Acatenango.

NOTAS
Fuerte e intenso con notas de chocolate y caramelo.

PERFIL DE TAZA
Caliente: Rojo comienza con notas de cereza y pasas en la superficie, complementado por un sutil sabor a chocolate amargo y una textura de mantequilla.

Conforme Enfría: Rojo se torna balanceado, acentuando sus notas de chocolate y caramelo en la superficie. La acidez inicial va desvaneciendo y convirtiéndose en notas viscosas de especies como vainilla y canela con manzana seca en el posgusto.

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EL SABOR
DE MAYALAND COFFEE

En Mayaland Coffee predomina de manera intensa lo dulce y aromático. Ha sido pensado y diseñado de tal manera que brinde la máxima satisfacción a quien lo degusta, en cualquiera que sea su método de preparación.

Intenso y vibrante en nuestros tuestes claros, profundo y complejo en nuestros tuestes oscuros. Mayaland Coffee trae a la mesa lo mejor de ambos estilos, ya sea en nuestras mezclas o en nuestros cafés de fincas específicas.

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CARACTERÍSTICAS
DEL CAFÉ

Mayaland Coffee viene de las tierras altas de Guatemala, lo cual significa que sus principales características en la taza son dulces con una acidez balanceada. Nuestro trabajo es una constante búsqueda de excelencia y consistencia, que bajo estrictos controles de calidad, buscan preservar únicamente las características más deseables del café.

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¿DE DÓNDE VIENE 
MAYALAND COFFEE?

Guatemala posee ocho regiones de café reconocidas, y muchas otras regiones aún no reconocidas por nombre. Todas estas regiones poseen distintos suelos, altitudes, y micro climas que permiten que una gran diversidad de sabores estén presentes en el café. Mayaland Coffee procura cafés de todo el país, y de todas estas distintas regiones para poder presentar a sus clientes con la más amplia variedad de cafés guatemaltecos disponibles en el mercado.